CIAD - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo | Culiacán

Alumnos de secundaria IDEA visitan CIAD- Culiacán en la XXIV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología –La Crisis del Agua:Problemas y Soluciones- CONACYT.

 

El pasado 15 de Noviembre los estudiantes de primero de secundaria como parte de las actividades de la asignatura de Ciencias I del Instituto Darwin de Educación Activa (IDEA) visitan las instalaciones de CIAD-Culiacán durante la XXIV Semana Nacional de Ciencia y Tecnología –La Crisis del Agua:Problemas y Soluciones- CONACYT.

Donde se les dio una  conferencia titulada “Contenido nutrimental de los alimentos” impartida por la M.C. Verónica Pérez Rubio, además realizarón una visita guiada al Laboratorio  Tecnología de Alimentos atendida por la I.B. Briceida Pérez Meza, I.Q. Werner Rubio y el M.C. Eduardo Sánchez Valdez.

Los alumnos pudieron interactuar con la ciencia y tecnología al observar y usar los equipos empleados para  el desarrollo de etiquetas nutrimentales de alimentos que elabora CIAD,A.C-Culiacán descrita por  la NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010. El  tema del contenido nutrimental de los alimentos forma parte de la formación académica de las nuevas generaciones y es muy importante para su  aprendizaje activo que tienen en su institución.

Además los muchachos de secundaria IDEA se mostraron muy interesados en conocer los proyectos de investigación que tienen CIAD con el sector agroalimentario del estado de Sinaloa. Con su visita  ellos  adquieren conocimientos para seguir preparándose en sus estudios y sean personas de bien y de éxito en la sociedad Mexicana.

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